La bottega dei sapori locali

Dalla accurata ricerca di produttori locali e aziende di eccellenza, siamo fieri di presentare solo il meglio dei prodotti tipici cilentani a Santa Maria di Castellabate. Autentici, di qualità, dei brand più affidabili, i sapori spaziano dalla salumeria classica, con una selezione di salumi firmata da marchi storici italiani con cui collaboriamo da oltre 35 anni, come Villani, Maletti e Capitelli, ai formaggi. L’autenticità del territorio è rappresentata da una signora della tavola, come la mozzarella di bufala, del Caseificio Barlotti di Paestum. Puoi cedere poi alla tentazione di pane cotto a legna e prodotti da forno artigianali, ogni giorno, con biscotti secchi e crostate, prodotti sott’olio, liquori artigianali, incluso il classico limoncello, e vini del territorio.
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Cucina da asporto

Personalizza il tuo panino, un’esperienza di gusto che combina sapori e storie del territorio. Tutti preparati al momento, raccontano un luogo attraverso i suoi prodotti. Scegli dal banco il formaggio e il salume che ispirano il tuo palato, noi li prepariamo al momento, profumati, freschi, buoni. Durante la stagione estiva, poi, la nostra proposta si arricchisce con piatti pronti freschi, forniti da laboratori locali che serviamo esclusivamente da asporto. Dall’insalata di riso alla parmigiana di melanzane, dal gâteau di patate ad altre sfiziosità da gustare dove preferisci. Su richiesta prepariamo ricchi taglieri da asporto, con le nostre migliori selezioni di salumi e formaggi.
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I nostri abbinamenti

La nostra ricerca costante ci ha portato fin qui, studiando accostamenti che esaltano ogni prodotto. E la nostra filosofia si basa proprio sull’intenzione di guidare il cliente in un viaggio che gli consenta di riconoscere il valore aggiunto che va oltre il nostro banco. È il motivo per cui ci piace suggerire idee, ricette e abbinamenti ricercati, celebrati spesso attraverso la creazione di piatti preparati con le nostre specialità: magari da riproporre a casa tua, scegliendo tra i prodotti della nostra gastronomia. Trasforma il tuo modo di stare a tavola, da vero buongustaio.